Накиснете тези сухи плодове, преди да консумирате, за да подобрите цялостното си здраве
Накисването на сухи плодове може да бъде доста потребно за здравето. Накисването оказва помощ за активиране на ензимите и отстранява анти-хранителни субстанции като фитинова киселина и танини, които другояче пречат на абсорбцията на хранителни субстанции. Когато се накисват, сухите плодове стават по -лесни за асимилиране, а техните хранителни субстанции, изключително витамини, минерали и антиоксиданти, стават по -бионалични. Този развой може също да усъвършенства естествената им наслада и да омекоти текстурата им, правейки ги по -нежни на стомаха. Накисването на сухи плодове може да бъде потребно за вашето здраве. Продължавайте да четете, до момента в който споделяме лист със сухи плодове, които би трябвало да попиете за по -добри изгоди за здравето.
8 сухи плодове, които би трябвало да накиснете, преди да консумирате
1. Бадемите
накисването на бадемите за една нощ отстранява кафявата им кожа, която съдържа танини, които инхибират абсорбцията на хранителни субстанции. Обелените, накиснати бадеми са по -лесни за асимилиране и оферират засилен витамин Е, магнезий и здравословни мазнини. Те оказват помощ за възстановяване на мозъчната функционалност, сиянието на кожата и здравето на сърцето. Накиснатите бадеми са изключително потребни за развъждането на деца и възрастните хора заради техните усвояемост и енергийно увеличаване.
2. Стафидите
накисването на стафиди във вода в продължение на 6–8 часа ги прави по -хидратиращи и усилва способността им да поддържат храносмилането. Те стават богати на антиоксиданти и желязо, което спомага за възстановяване на равнищата на хемоглобин, понижаване на киселинността и поощряване на по -добрите придвижвания на червата. Накиснатите стафиди също оказват помощ за балансиране на рН на организма и могат да подобрят чернодробната функционалност посредством измиване на отрови.
3. Орех
Тези богати на омега-3 ядки стават по-лесни за асимилиране, когато се накисват. Накисването понижава ензимните инхибитори и усъвършенства тяхната текстура, което прави потребните мазнини и антиоксиданти по -бионалични. Редовната консумация на напоени орехи може да ускори когнитивната функционалност, да понижи възпалението и да поддържа здравето на сърцето.
4. Anjeer
Накисването на сушени смокини омекотява влакното им, което ги прави по -ефективни за облекчение на запека и контролиране на здравето на червата. Те са богати на калций и калий и когато се накисват, тези минерали се всмукват по -добре от тялото. Смокините също имат естествени съединения, които спомагат за контролиране на кръвната захар и предизвикват здравето на костите.
5. Кашу
Накисването на кашу за няколко часа ги прави по -кремообразни и по -лесни за храносмилателната система. Той оказва помощ за понижаване на фитиновата киселина, което разрешава по -добра всмукване на цинк, магнезий и желязо. Накиснатите кашу също са по -малко кисели, което ги прави подобаващи за тези с чувствителни стомаси.
6. Шам -фъстък
Въпреки че не е постоянно пропит, това понижава наличието на натрий (особено в случай че са осолени) и облекчава храносмилането. Накиснатите шам -фъстъци обезпечават нараснали равнища на калий, протеини и здрави мазнини, които поддържат зрение, имунитет и сърдечно -съдово здраве.
7. Chironji
Накисването на Chironji оказва помощ да се понижи естеството си, произвеждащ топлота (според Аюрведа) и усъвършенства усвояемостта му. Веднъж накиснати, тези семена оферират по -добра всмукване на минерали като желязо и калций, като поддържат по -силни кости и репродуктивно здраве. Те също се употребяват за изстудяване на летни питиета за техните успокояващи свойства.
8. Датите
датите на накисване ги вършат по -меки и даже по -сладки, като в същото време леко понижават гликемичния им товар. Това оказва помощ за по -доброто контролиране на кръвната захар. Накиснатите дати са отличен източник на желязо, калий и фибри, които поддържат храносмилателното здраве, укрепват костите и покачват естествените енергийни равнища.
Накиснатите сухи плодове могат да поддържат по -доброто здраве на червата, да подобрят енергийните равнища и даже да оказват помощ за регулирането на кръвната захар по -ефективно, в сравнение с техните сурови сътрудници. Само обща информация. Това по никакъв метод не е сурогат на квалифицирано здравно мнение. Винаги се консултирайте със експерт или на собствен личен доктор за повече информация. NDTV не носи отговорност за тази информация.
